مواد لازم:
كدوي سبز متوسط : 4 تا 5 عدد
تخم مرغ : 6 عدد
پياز متوسط : 1 عدد
زعفران ساييده : 1 قاشق چاي خوري
روغن كنجد : 150 گرم
نمك و فلفل : به مقدار كافي
طرز تهیه کدو در ادامه مطلب
مواد لازم :
نان همرگ : 2 عدد
همبرگر نیم پخت : 2 عدد
سس مخصوص
پنیر پارمسان : 220 گرم
طرز تهیه:
یکی از نان هارا سس بزنید و برگرهارا پنیر زده در سالماندر قرار دهید تا پنیرها ذوب شود برگرها را بردارید با کاردک روی نان قرار دهید و نان بعدی را هم روی برگرها قراردهید وبعد در ماکرفر گذاشته داغ داغ سرو کنید
مواد لازم برای درست کردن پیتزای کوچک برای 5 تا 6 نفر:
گوشت چرخ کرده : 300 گرم
فلفل دلمه سبز : 4 عدد
زیتون : 10 عدد
کنسرو قارچ : 1 قوطی
پیاز : 2 عدد بزرگ
رب گوج فرنگی : 2 قاشق سوپخوری
روغن زیتون : بقدر کافی
پنیر پیتزا رنده شده : بقدر کافی
نان ساندویچی گرد و متوسط : به مقدار لازم
نمک و فلفل : به مقدار لازم
مواد لازم برای سس پیتزا:
سس گوجه فرنگی : نصف لیوان
سیر : 6 حبه
روغن زیتون : 4 قاشق سوپخوری
پور آویشن : 2 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل : بقدر کافی
طرز تهیه پیتزا و سس در ادامه مطلب
موادلازم
ماکارونی: 400گرم
قارچ: 300گرم
پیاز: 1عددبزرگ
فلفل دلمه ای: 1عدد
سیر: 1-2حبه
گوجه فرنگی: 2عدد
رب گوجه: 1قاشق غذاخوری
سیب زمینی: 1-2 عدد
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه
روغن: یک سوم پیمانه
طرز تهیه ماکارونی در ادامه مطلب
مواد لازم برای 6 نفر:
مرغ پاک کرده :یک عدد در حدود 5/1 کیلوگرم
آلوی خشک : 500 گرم
لپه : 100 گرم
پیاز سرخ کرده : 2 تا 3 قاشق سوپخوری
زعفران سائیده : یک قاشق چایخوری
شکر : 2 قاشق سوپخوری
نمک : به مقدار کافی
طرز تهیه خورش الو در ادامه مطلب
طرز تهیه کباب قارچ و فلفل
مواد لازم برای درست کردن کباب قارچ و فلفل
گوشت فیله گوساله:۷۰۰ گرم
پیاز:۴ عدد
فلفل دلمهای سبز:۲ عدد
گوجه فرنگی:۲ عدد
قارچ درشت:۴ عدد
رب گوجه:۴ قاشق سوپخوری
روغن مایع:مقداری
نمك و فلفل:به میزان لازم
دستور پخت کباب قارچ و فلفل در ادامه مطلب
مواد لازم:
گوشت خورشی : ۵۰۰گرم
نعنا و جعفری : یک کیلو
گوجه سبز :نیم کیلو
پیاز درشت :یک عدد
روغن مایع :۱۵۰ میلی لیتر
طرز تهیه خورش گوجه سبز در ادامه مطلب
مواد لازم:
سینه مرغ خلال شده : ۲عدد
پیازچه خرد شده : یك سوم پیمانه
روغن زیتون : ۳ قاشق سوپخوری
زعفران حل شده : ۳ قاشق سوپخوری
قارچ خرد شده : یك دوم پیمانه
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده : ۱عدد
جعفری خرد شده : یك چهارم پیمانه
پنیر موزارلا و گودا: ۱۵۰ گرم (از هر كدام )
پودر آویشن ، نمك و فلفل سیاه : به میزان كافی
طرز تهیه پیتزا در ادامه مطلب.
مواد لا زم برای2 نفر :
گوشت راسته پاک کرده : 1 کیلو
روغن زیتون : 2/1 پیمانه
پیاز (رنده شده) : 3 عدد
سیر کوبیده شده : 2 پره
گوجه فرنگی متوسط : 2 عدد
زعفران : 2/1 قاشق مربا خوری
نمک و فلفل و سماق : به مقدار لازم
طرز تهیه کباب برگ در ادامه مطلب
مواد لازم:
آرد سفيد : 120 گرم
آرد ذرت : 30 گرم
آبجوش : دو قاشق غذاخوري
شكر : 150 گرم
تخممرغ : شش عدد
وانيل : نصف قاشق چايخوري
بيكينگپودر : يك قاشق چايخوري
طرز تهیه رولت در ادامه مطلب
تعداد صفحات : 5